hr
sl

Krompirjeve omlete

 
 

Objavljeno: 01.08.2012
Avtor: gospa Milena

Čas priprave: 30 min
Zahtevnost:
 

Potrebujemo:


25 dag mehke moke
20 dag mrzlega kuhanega in pretlačenega krompirja
1  žlico sladkorja
1/2 zavitka pecilnega praška
ščepec soli
1 jajce in maščobo za pečenje


Moko, krompir, sladkor, pecilni prašek, sol in jajčni rumenjak skupaj z 1/2 l vode umešamo v gladko maso. Iz beljaka stepemo sneg in ga rahlo primešamo testu. V ponvi segrejemo olje in spečemo na njem srednje debele  omlete. Krompirjeve  omlete so zelo dobre in izredno rahle.  Namažemo jih po želji in ponudimo prepognjene na polovico.  Zelo  prijajo tudi k  zeleni solati, ali  solati po vaši želji.

 
 
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani, štetje števila obiskovalcev in delovanje vtičnikov, ki omogočajo deljenje vsebin. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni piškotke.