hr
sl

Zapečene bučke z jajci in sirom

 
 

Objavljeno: 16.10.2012
Avtor: različni

Čas priprave: 30 min
Zahtevnost:
 
ZAPEČENE BUČKE Z JAJCI IN SIROM
70 dag bučk
1 čebula
2 stroka česna
2 žlici olivnega olja
peteršilj, bazilika, sol, poper
4 jajca
4 žlice kisle smetane
nariban sir/parmezan

Bučke tanko olupimo (če so mlade, ni treba, s tem pa nič ne zavržemo), narežemo na kolesca ali polovico. Solimo in pustimo, da se omedijo. Vmes narežemo čebulo in jo damo na olje pražit. Pridamo sesekljan česen in pomešamo ter dodamo osušene bučke. Pražimo le nekaj minut. Odstavimo in začinimo (solimo, potresemo peteršilj, baziliko). Stresemo v posodo, v kateri bomo tudi servirali. Segrejemo pečico na 190 °C. Prelijemo z jajčnim prelivom (lahko dodamo malo naribanega sira), pretresemo in na vrhu potresemo nariban sir. Pečeno bo v 20 minutah.
 
 
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani, štetje števila obiskovalcev in delovanje vtičnikov, ki omogočajo deljenje vsebin. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni piškotke.