hr
sl

Štajerske kumare s smetano

 
 

Objavljeno: 22.03.2012
Avtor: različni

Čas priprave: 15 min
Zahtevnost:
 

Potrebujemo:


2-3 lepe, ne prezrele kumare

1 l slane vode

5 dag moke

2 stroka česna

ščepec kumine

sol, poper

2 dl kisle smetane

malo sladke paprike

po želji še malo kisa


Kumare olupimo, naribamo in osolimo. Zavremo vodo in osolimo in zakuhamo vanjo smetano, v kateri smo razžvrkljali moko, kumino, strt česen, poper in rdečo papriko. Med stalnim mešanjem kuhamo 15 minut, da se moka dobro prekuha in zgosti. Dodamo rahlo ožete kumare in odstavimo, jed ne sme več zavreti.

Ponudimo k vsem vrstam krompirja, žgancem, polenti ali kuhanemu mesu.

 
 
 
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani, štetje števila obiskovalcev in delovanje vtičnikov, ki omogočajo deljenje vsebin. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni piškotke.