hr
sl

Zeliščno cvrtje

 
 

Objavljeno: 30.08.2012
Avtor: različni

Čas priprave: 20 min
Zahtevnost:
 

Potrebujemo:

4 jajca

25 dag moke

¼ litra mleka

3 žlice smetane

2 žlici mladih zelišč

Olje ali maslo

Sol

Mlada zelišča (peteršilj, koper, majaron, bazilika, luštrek, žlahtna meta) operemo in drobno sesekljamo. Paziti moramo, da bodo vonji in okusi v pravem sorazmerju in v prijetni harmoniji; močan vonj ima pehtran, zelena pa močan okus, zato moramo zelišča, ki jih dodajamo, tudi količinsko prilagoditi.

Iz jajc, moke, mleka in smetane umešamo gladko testo, solimo in zamešamo sesekljane dišavnice ter dobro premešamo. Zmes zlijemo v namaščen pekač in spečemo.

 
 
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani, štetje števila obiskovalcev in delovanje vtičnikov, ki omogočajo deljenje vsebin. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni piškotke.