hr
sl

Jabolčni sok ali jabolčnik

 
 

Objavljeno: 01.08.2012
Avtor: Dragi iz Kranja

Čas priprave: 3 h
Zahtevnost:
 

Sveže stisnjen sok precedimo v posodo ali kotel in skuhamo - na temperaturi 75 stopinj je potrebno kuhati 30 minut, pri stalnem mešanju, nato pa sok takoj zlijemo v jeklene sode ali steklenice, vendar ga pri prelivanju ponovno precedimo.

 

S tem se odstrani vsa nečistoča in drobci, ki so ostali pri kuhanju. Sode še vroče takoj zapremo in zalijemo s parafinskim oljem. Pri nas je sok ostal vso zimo in se ni pokvaril, le prehitro ga je zmanjkalo.

 
 
 
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani, štetje števila obiskovalcev in delovanje vtičnikov, ki omogočajo deljenje vsebin. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni piškotke.