hr
sl

Zeliščni sirup

 
 

Objavljeno: 01.08.2012
Avtor: različni

Čas priprave:
Zahtevnost:
 

Potrebujemo:

 

1 liter vode

1 kilogram sladkorja 

2 pesti zelišč

od 4 do 5 neškropljenih limon (z lupino ali brez nje).


Zaradi limonine lupine je sirup nekoliko grenak, če tega ne želimo, limono olupimo.


Liter vode in kilogram sladkorja kuhamo tako dolgo, da količina povre na pol litra. Takrat dodamo zeliščno tekočino, ki jo dobimo tako, da zelišča že prej dva dni namakamo v pol litra vode. Večkrat jih premešamo, nato precedimo in iz zelišč stisnemo vso tekočino. To dodamo povretemu sladkorju in še enkrat na kratko povremo. Dodamo na koščke narezano limono z lupino, ki smo jo dobro umili. Na koncu vse skupaj še enkrat na kratko prevremo. Še vroč sirup natočimo v dobro umite, vroče steklenice. Pokrijemo jih z odejo, krpami ali zavijemo v časopis, da se steklenice počasi ohladijo.

 
 
 
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani, štetje števila obiskovalcev in delovanje vtičnikov, ki omogočajo deljenje vsebin. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni piškotke.